Postres

DESSERTS

INDIVIDUALES 

INDIVIDUALS 

La mayoría de nuestros postres son decorados al momento para que los puedas disfrutar lo más frescos posibles y con la mejor presentación.
Most of our desserts are decorated at the moment so that you can enjoy them as fresh as possible and with the best presentation.

Chocolatoso.             $70

Tradicional brownie hecho con harina de almendra y cacao orgánico, endulzado con fruta del monje y decorado con nuez pecana.
Apto para alimentación baja en carbohidratos, cetogénica, celíacos y personas con diabetes.
Traditional brownie made with almond flour and organic cocoa, sweetened with monk fruit and decorated with pecans.
Suitable for low-carb, ketogenic, celiac and people with diabetes.

Barra de Nueces.      $100

Combinación deliciosa de un panecito de chocolate,  hecho de harina de almendra, endulzado con azúcar de coco, adornado con mix de nueces caramelizadas con nuestro caramelo hecho en casa y arándanos.
Apto para alimentación paleo y celíacos. *Sin Lácteos*
Delicious combination of a chocolate muffin, made of almond flour, sweetened with coconut sugar, decorated with a mix of caramelized nuts with our homemade caramel and blueberries.
Suitable for paleo and celiac diet.

Napolitano.                $95

Panq de naranja natural, hecho con harina de almendra, endulzado con fruta del monje, moras frescos y chocolate sin azúcar.
Apto para alimentación baja en carbohidratos, cetogénica, celíacos y personas con diabetes *Puede ser sin lácteos*
Bread made with fresh orange, almond flour, sweetened with monk fruit, fresh blueberries and sugar-free chocolate.
Suitable for low carb, ketogenic, celiac and people with diabetes *Can be dairy-free*

Mini Oca.                   $100

Panecito elaborado con harina de almendra, endulzado con fruta del monje, relleno de mermelada de fresa con alulosa (hecha en casa) Betún de queso crema, cubierta de chocolate 80% cacao endulzado con fruta del monje y chispas de chocolate sin azúcar.
Apto para alimentación cetogénica, baja en carbohidratos, celíacos y personas con diabetes.
Bread made with almond flour, sweetened with monk fruit, filled with strawberry jam with allulose (homemade), cream cheese frosting, covered with 80% cocoa chocolate sweetened with monk fruit and sugar-free chocolate chips.
Suitable for ketogenic diet, low carb, celiac and people with diabetes.

Rico Pastelito.              $95

Pan de chocolate, hecho con 100% cacao, endulzado con fruta del monje, relleno de betún de queso crema y chocolate sin azúcar.
Apto para alimentación baja en carbohidratos, cetogénica, celíacos y personas con diabetes.
Chocolate bread, made with 100% cacao, sweetened with monk fruit, filled with cream cheese frosting and sugar free chocolate.
Suitable for low carb, ketogenic, celiac and people with diabetes.

Chocorrol.                    $100

Pan de chocolate endulzado con fruta del monje y cacao orgánico, relleno de betún de vainilla sin azúcar y mermelada de piña (vegano) o fresa (keto). Decorado con una cobertura de chocolate sin azúcar.

Apto para alimentación baja en carbohidratos, cetogénica, celíacos y personas con diabetes. *Disponible en versión Vegana*

Chocolate bread sweetened with monk fruit and organic cacao, filled with sugar-free vanilla frosting and pineapple jam (vegan) or strawberry (keto). Covered with sugar-free chocolate.

Suitable for low-carb, ketogenic, celiac and diabetic diets. *Available in Vegan version*

Pay Nuez.                   $100

Elaborado con harina de almendra, aceite de coco, huevo endulzado con fruta del monje. Relleno de nuez pecana y maple keto sin azúcar
Apto para alimentación baja en carbohidratos, cetogénica, celíacos y personas con diabetes *Sin Lácteos*
Made with almond flour, coconut oil, egg sweetened with monk fruit. Sugar-Free Keto Maple Pecan Stuffing
Suitable for low-carb, ketogenic, celiac, non dairy and people with diabetes. *Dairy Free*

Rol en Taza.               $95

Rol de canela horneado al instante, elaborado con harina de almendra, lleno de canela y con un delicioso glaseado de queso crema. Está endulzado con fruta del monje y decorado con nuez pecana.
Apto para alimentación baja en carbohidratos, cetogénica, celíacos y personas con diabetes *Puede ser sin lácteos* 
Instant Baked Cinnamon Roll, made with almond flour, packed with cinnamon and with a delicious cream cheese frosting. It is sweetened with monk fruit and decorated with pecans.
Suitable for low-carb, ketogenic, celiac and people with diabetes. *Can be dairy free*

Carlita.                 $145

Pay tipo carlota, base de almendra y un toque de café, relleno de queso crema con limón endulzado con eritritol. Hecho en dos capas.
Apto para alimentación baja en carbohidratos, cetogénica, celíacos y personas con diabetes.
Similar to a key lime pie, crust made with almond flour and a touch of coffee, filled with lemon cream cheese sweetened with erythritol. Made in two layers.
Suitable for low-carb, ketogenic, celiac and people with diabetes.

Mini Chiqui.             $145

Pay tipo tortuga, base de harina de almendra, cacao orgánico y canela. Relleno de queso crema endulzado con eritritol. De topping, chocolate sin azúcar, caramelo sin azúcar, nuez pecana y trozos de chocolate sin azúcar
Apto para alimentación baja en carbohidratos, cetogénica, celíacos y personas con diabetes.
Turtle cheescake, with a crust made with almond flour, organic cocoa and cinnamon. Filled with cream cheese sweetened with erythritol. And for the topping, sugar-free chocolate, sugar-free caramel, pecans and chunks of sugar free chocolate.
Suitable for low-carb, ketogenic, celiac and people with diabetes.

Mini Fresado.          $160

Pay con base de harina de almendra, cacao orgánico y canela. Relleno de queso crema endulzado con eritritol. De topping coulis de frutos rojos, de decoración fresas y frambuesas.
Apto para alimentación baja en carbohidratos, cetogénica, celíacos y personas con diabetes.
Strawberry cheescake with a base made with almond flour, organic cacao and cinnamon. Filled with cream cheese sweetened with erythritol. And for the topping, Red fruit coulis, strawberry and raspberry decoration.
Suitable for low-carb, ketogenic, celiac and people with diabetes.

Triple Chocolate Keto. $175

Hecho con harina de almendra, endulzado con fruta del monje y cacao, betún de queso crema con cacao, ganache de chocolate sin azúcar y decorado con fresa
Apto para alimentación baja en carbohidratos, cetogénica, celíacos y personas con diabetes. *Contamos con opción vegana.*
Made with almond flour, sweetened with monk fruit and cocoa, cream cheese icing with cacao, sugar-free chocolate ganache and a strawberry.
Suitable for low-carb, ketogenic, celiac and people with diabetes. *We have a vegan option.*

Galletas Keto. $40

Tradicionales galletas de harina de almendra, endulzadas con fruta del monje y decoradas con chispas de chocolate 80% cacao sin azúcar o almendra.
Apto para alimentación baja en carbohidratos, cetogénica, celíacos y personas con diabetes.
Traditional almond flour cookies, sweetened with monk fruit and decorated with sugar-free 80% cocoa chocolate chips or sliced almonds
Suitable for low-carb, ketogenic, celiac and people with diabetes.

Galletas Chispas con Nuez. $45

Galletas de harina de almendra, endulzadas con fruta del monje, con chispas de chocolate 80% cacao sin azúcar y trozos de nuez pecana.
Apto para alimentación baja en carbohidratos, cetogénica, celíacos y personas con diabetes.
Almond flour cookies, sweetened with monk fruit with sugar-free 80% cocoa chocolate chips and pecans
Suitable for low-carb, ketogenic, celiac and people with diabetes.

Besos de Nuez.         $20

Galleta de harina de almendra con nuez pecana, endulzado con fruta del monje y decorada con eritritol en polvo.
Apto para alimentación baja en carbohidratos, cetogénica, celíacos y personas con diabetes.
Almond flour cookie with pecans, sweetened with monk fruit and decorated with powdered erythritol.
Suitable for low-carb, ketogenic, celiac and people with diabetes.

Galleta de frutas.     $65

Galletas hechas con harina de almendra, especias, frutas cristalizadas, arándanos y nuez, endulzadas con azúcar de coco.

Apto para celiacos *Sin lácteos*

Cookies made with almond flour, spices, crystallized fruits, cranberries and pecans, sweetened with coconut sugar.
Suitable for celiac. *Dairy free*

Naranja Arándano.  $35

Galleta de harina de almendra, endulzado con fruta del monje, con ralladura de naranja y arándanos.
Apto para alimentación baja en carbohidratos, celíacos, personas con diabetes, alimentación vegana y no contiene lácteos.
Almond flour cookie, sweetened with monk fruit, orange zest and cranberries.
Suitable for low-carbohydrate, celiac, people with diabetes, vegan diet and does not contain dairy.

Galletas medias lunas.  $20

Galletas hechas con harina sin gluten, endulzadas con azúcar mascabado. Espolvoreadas con azúcar glass.
Apto para alimentación vegana y celiacos.
Cookies made with gluten-free flour, sweetened with brown sugar. Sprinkled with powdered sugar.
Suitable for vegan diet and celiacs.

Pay de Manzana Vegano $95

Elaborado con mix de harina sin gluten (Maíz, Papa y Arroz), endulzado con azúcar glass. Relleno  de compota de manzana verde y canela, caramelizada con alulosa.
Apto para alimentación vegana y celiacos.
Made with gluten-free flour mix (Corn, Potato and Rice), sweetened with powdered sugar. Filled with green apple and cinnamon compote, caramelized with allulose.
Suitable for vegan diet and celiacs.

Mini Cacao.              $155

Pay con base de almendras, cacao orgánico y dátil. Relleno de crema de coco, cacao orgánico, datil y azúcar de coco. De topping un betún de crema de coco, frutos rojos y hojas de oro.
Apto para alimentación vegana, paleo, celíacos e intolerantes a los lácteos.
Frozen Pie with almond crust, organic cocoa and dates. Filled with coconut cream, organic cocoa, dates and coconut sugar. Topping with a frosting of coconut cream, red fruits and gold leaves.
Suitable for vegan, paleo, celiac and dairy intolerant diets.

Chocolatoso Vegano.   $75

Hecho con harinas de arroz, maíz y papa, endulzado con azúcar de coco, cacao en polvo orgánico, linaza y decorado con chocolate sin azúcar y polvo de oro
Apto para alimentación vegana, celíacos y no contiene lácteos.
Made with gluten free flour, sweetened with coconut sugar, organic cocoa powder, flaxseed, covered with chocolate sugar free and golden dust.
Suitable for vegan food, celiacs and does not contain dairy.

Zanahoria.                 $105

Panqué de zanahoria natural, avena, arándanos y endulzado con azúcar de coco orgánico. De topping lleva un betún de nuez de la india, nuez pecana, pepita de calabaza y ralladura de zanahoria.
Apto para alimentación vegana, paleo,  celíacos y no contiene lácteos.
Carrot cake, made with oat flour, cranberries and sweetened with organic coconut sugar. As a topping, it has a frosting of cashews, pecans, pumpkin seeds and grated carrot.
Suitable for vegan food, paleo, celiacs and does not contain dairy.

COMPLETOS

Todo postre completo con montaje de línea se debe pedir con al menos 48 horas de anticipación y para agendar se deberá dar un apartado del 50% ya sea en efectivo o transferencia.

Frutal                     

Pastel de dos capas, elaborado con harina de almendra endulzada con fruta del monje, de topping, betún de queso crema, frutos rojos.

Apto para alimentación baja en carbohidratos, cetogénica, celíacos y personas con diabetes. *Se puede hacer en versión Vegana*

Pastel de Cumpleaños

Pastel de dos capas elaborado con harina de almedra, endulzado con fruta del monje. Betún de queso crema  y decorado con sprinkles de colores sin azúcar.

Apto para alimentación baja en carbohidratos, cetogénica, celíacos y personas con diabetes. *Se puede hacer en versión Vegana*

Triple Chocolate Vegano o Keto.

Pastel de dos capas, elaborado con harina sin gluten, cacao orgánico, endulzado con azúcar de coco,  betún vegano de chocolate. Decorado con ganache de chocolate sin azúcar, frutos rojos y  flores comestibles. Versión keto cambia la harina por harina de almendra y se endulza con fruta del monje.

Apto para alimentación vegana, celíacos y no contiene lácteos.

*Se puede realizar para alimentación baja en carbohidratos, cetogénica, celíacos y personas con diabetes.

Tres Leches

Pastel elaborado con harina de almendra, endulzado con fruta del monje y humedecido con leche de coco, almendra y leche condensada sin azúcar. Betún de queso crema y decorado con fresas.

Apto para alimentación baja en carbohidratos, cetogénica, celíacos y personas con diabetes.

*Se puede hacer en versión Vegana*

Dulce Cacao            

Pay con crust de almendras, cacao orgánico y dátil. Relleno de crema de coco, cacao orgánico, datil y azúcar de coco. De topping un betún de crema de coco, frutos rojos y hojas de oro.

Apto para alimentación vegana, paleo, celíacos e intolerantes a los lácteos.

Cacahuate              

Pay vegano con crust de cacahuate y avena*, relleno de nuez de la india, de topping macadamia, chocolate sin azúcar, caramelo vegano y hojas de oro.

Apto para alimentación vegana, paleo, celíacos e intolerantes a los lácteos.

*CERTIFICADA 100% SIN GLUTEN

Coco Pasión             

Pastel elaborado con harina de coco y almendra, coco rallado sin azúcar y humedecido con leche de coco. Betún de queso crema con crema de coco y decorado con coco deshidratado, frutos rojos y flores comestibles.

Apto para alimentación baja en carbohidratos, cetogénica, celíacos y personas con diabetes.

Terciopelo Rojo.     

Pastel de 2 capas elaborado con harina de almendra, cacao orgánico. Betún de queso crema  y decorado con frutos rojos y flores comestibles.

Apto para alimentación baja en carbohidratos, cetogénica, celíacos y personas con diabetes.

*Se puede hacer en versión Vegana*

Pastel Caramelo   

Panqué de vainilla, hecho con harina de almendras, endulzado con fruta del monje, por debajo lleva trozos de piña natural. De decoración lleva cajeta sin azúcar, nuez y flores comestibles.

Apto para alimentación baja en carbohidratos, celíacos y personas con diabetes.

Panqué y Pastel Zanahoria  

Panqué de zanahoria natural, harina de almendra y avena*, arándanos y endulzado con azúcar de coco orgánico. De topping lleva un betún sin lácteos, nuez pecana, pepita de calabaza, ralladura de zanahoria y flores comestibles.

Apto para alimentación vegana, paleo y celíacos.

*CERTIFICADA 100% SIN GLUTEN

Carlota                    

Pay tipo carlota hecho en dos capas, con base de almendra y un toque de café, relleno de queso crema con limón endulzado con stevia y eritritol.

Apto para alimentación baja en carbohidratos, cetogénica, celíacos y personas con diabetes.

Pastel de Platano

Hecho con harina sin gluten, endulzado con azúcar de coco, betún sin lácteos y decorado con nuez pecana y platano deshidratado

Apto para alimentación vegana, celíacos e intolerantes a los lácteos.

Chiqui Pay              

Pay tipo tortuga, base de harina de almendra, cacao orgánico y canela. Relleno de queso crema endulzado con stevia y eritritol. De topping, chocolate sin azúcar, caramelo sin azúcar, nuez pecana y trozos de chocolate.

Apto para alimentación baja en carbohidratos, cetogénica, celíacos y personas con diabetes.

Pay Fresado           

Pay con base de harina de almendra, cacao orgánico y canela. Relleno de queso crema endulzado con stevia y eritritol. De topping coulis de frutos rojos, de decoración frutos rojos.

Apto para alimentación baja en carbohidratos, cetogénica, celíacos y personas con diabetes.

Panqué Napolitano

 Panque de naranja natural, hecho con harina de almendra, endulzado con fruta del monje, blueberries frescos y chocolate sin azúcar.

Apto para alimentación baja en carbohidratos, celíacos y personas con diabetes.

Pastel Limón         

Hecho con harina de almendra, ralladura de limón y jugo de limón, endulzado con fruta del monje. Decorado con betún de queso crema, ralladura de limón y rodajas de limón.

Apto para alimentación baja en carbohidratos, cetogénica, celíacos y personas con diabetes.

*Todos los completos se pueden hacer con adaptaciones especiales, solo haznoslo saber a la hora de agendar tu pedido*

*All the cakes can be made with special adaptations, just let us know when scheduling your order*

CAKES

Any cake with line assembly must be ordered at least 48 hours in advance and to schedule a 50% deposit must be given either in cash or transfer.